Gaziantep Kilis Bölgesi Veteriner Hekimler Odası

Bilindiği üzere 2004 yılında yayınlanarak yürürlüğe giren 5179 sayılı Gıdaların Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun'un üzerinden 5 yıl geçmiş olmasına rağmen; Tarım Bakanlığı ile İçişleri Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı arasındaki yetki ve sorumluluk karmaşası tam olarak giderilemediğinden hala etkin olarak uygulanamamakta olduğu ve  2008 yılında Tarım Bakanlığı'nca çıkarılan ortak yönetmelik ile mutabakat sağlandı diye düşünülürken geldiğimiz son noktada Kanun'un tamamen sahipsiz kaldığı görülmektedir.

Sağlık Müdürlüğü'nün yasanın uygulanması ile ilgili hiçbir icraatı olmazken, yeteri kadar araç-gereç, personel ve altyapısı bulunmayan Tarım Müdürlüğü tarafından da olması gerektiği gibi yürütülememektedir. Belediyeler tarafından hala bu işyerlerinin önemli bir kısmı ruhsatlandırılamamıştır.

Gıda üreten, satan, depolayan veya toplu tüketim yerlerinin sayısının 20 bin civarında olduğu şehrimizde, 25 gıda denetçisi ile denetim yapmaya çalışan Tarım İl Müdürlüğü'nün yasayı uygulamadan ziyade bu işletmelere sadece yasayı anlatmakla yetindiği görülmektedir. Mevcut personel sayısı ile bir işletmenin denetleme sıklığı; en iyi ihtimalle 3 yılda bir olarak hesaplanabilmektedir.

Türkiye'nin nüfus açısından 6. sırada bulunan Marka Şehrindeki (hele de mutfağıyla ve sanayisiyle Markalaşmış olan ilimizdeki) Gıda Keşmekeşliğinin yetkilili ve sorumlularınca artık sahiplenilerek vatandaşlarımıza Güvenilir Gıdanın sunulması için gerekli çalışmaları yapması gerekmektedir.

Üretim izni olmayan, denetlenmeyen, merdiven altı ürünler, en büyük marketlerde bile rahatlıkla satılabilmektedir. Tarım İl Müdürlüğü tarafından 3 yılda bir denetlenme olasılığı olan bir satış noktasında da bu tür ürünler raflarda kolayca yerini almaktadır.

Vatandaşımızın aldığı gıdayı önce kendisinin denetlemesi, en azından varsa (!) üzerindeki etiket ve son kullanma tarihlerini dikkatli bir şekilde incelemesi gerekmektedir.

Sağlığımız açısından zihniyet ve bakış açıları değişinceye, birileri bu işi sahipleninceye kadar en azından bir müddet daha bu şekilde idare edelim.

Zaten Tarım Bakanlığı da yeni sloganında bunu söylüyor: " Yediğine, içtiğine dikkat et!."

Gıdalarımız hala bize emanet...

             Ekli “Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Yönetmelik”in yürürlüğe konulması; Tarım ve Köyişleri Bakanlığının 25/2/2009 tarihli ve 110 sayılı yazısı üzerine, 3285 sayılı Havyan Sağlığı ve Zabıtası Kanununun 58 inci maddesine göre, Bakanlar Kurulu’nca 2/3/2009 tarihinde kararlaştırılmıştır.

Devamını oku: Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Yönetmeliği'nde Değişiklik

Hayvanclılığın Desteklenmesi Hakkında Uygulama Esasları Tebliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ Resmi gazetenin 07.03.2009 tarihli nüshasında yayımlandı.

Devamını oku: Hayvancılığın Desteklenmesi Tebliğinde Değişiklik Yapıldı

Avrupa Veteriner Hekimlik Federasyonunca yayımlanmış olan iyi Veteriner Hekimlik Uygulamaları okumak için tıklayınız.

Not: Görüntüleyebilmek için bilgisayarınızda Acrobat Reader kurulu olmalıdır. Kurmak için tıklayınız...

 Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Avrupa Birliği ile uyum sağlamak üzere 2009 yılını gıda yılı ilan ederek "Güvenilir Gıda-Sağlıklı Yasam, Alo 174 Gıda Hattı’’ adını verdiği bir kampanyayı, 14.02.2009 Cumartesi günü İstanbul’da yaptığı bir tanıtımla başlatmıştır.